摄氏160度的香甜气息

《西洋古董洋果子店》是怎样一部作品？
它绝对不是属于小孩子的纯粹的快乐；它也不是青春少年火一样的热血；它也不是行走在铺满法国梧桐落叶上缓缓文艺；它不是说教，不是消遣，闻不出来有蓄意的功利商业的气息。
这是一部写在现在，手牵着不愿过多回头的过去，眼望着未来的诗。这里面有很多人的爱、恨、悲伤，还有成长。
小野有上天赋予的超凡才能，还有一双纤细灵巧的双手。他的十指可以变出世上最美丽的洋果子。不仅仅是美丽的外形和美丽的味道，还有每一个小小的蛋糕都包含着的可以让人温暖的柔然心意。虽然高中毕业那一天向橘的表白以非常悲惨的失败告终，但是，在两人都已经成为大人的一天，可以再次相遇，可以一起开一间Antique的洋果子店，可以终于不必再为了因自己的“魔性”引起的各种事件而不断漂泊，也终于可以微笑着与女性自然地谈话，终于感受到选择作糕点师是不错的选择。我们知道，上天终究待他不薄。
因为视网膜脱落而不得不引退的拳击手神田，在一个孤独的夜晚，邂逅Antique，然后，成为小野的徒弟，Antique的实习生，一边开心地吃着最喜欢的蛋糕，一边慢慢抚平被双亲抛弃和被迫放弃拳击的悲伤。一直都像个孩子一样的神田，会担心敬爱的老师不要自己，会在看到警察的时候仍然一脸诡异地想要逃跑。这样的孩子，最后终于察觉到内心的想要做出更多让人温暖的蛋糕的愿望，决定要去法国留学。
高个子的千影，总是戴着墨镜，不苟言笑，一身的冷峻。但是，除去这些不真实的表象，甫一出场便泪流满面的他只是个万事以少主为中心，害羞兼什么事都做不好的仆人。是的，仆人，或者随从，刚开始的时候，橘这样介绍说。结果，不出所料地再次看到千影受伤的眼泪。这个总是尽自己所能守护在橘身边男人，说着当少主有一天一个人也没有问题的时候，就会离开。这句话听起来很像是仅仅的自大和忠诚，因为那个一个人会有很多问题的人怎么看都像是千影自己。但是，千影的确是，在每一次橘从噩梦中惊醒时，赶到他的床前，握紧他汗湿的双手，然后，递上一杯热气腾腾的可可，尽管橘可能会叹气说：“我不喜欢可可啊，怎么总是不记得啊。”语气里，却是放心后的安然。这样的千影，最后当橘可以坦然面对过去不愿提及的记忆和噩梦时，果然如他所说，提着完全不见好好整理过的行李，离开了。其实，我们一直都知道，千影之于橘，绝不会只是一个仆人，从来都不是。
橘圭一郎，仿佛没有什么做不了的能人。曾经的能力强劲的规规矩矩的上班族，后来的胡子拉碴的古董洋果子店的大叔店长，看起来乱七八糟，巨乳控，对顾客有最灿烂标准的职业笑容。讨厌蛋糕的橘，却开了洋果子店。二十年前被诱拐的经历，如同被人刻意地抹去，只留下一点点残破的痕迹。因为诱拐自己的人每天都逼自己吃他买回来的蛋糕。在这二十年里，唯一的关于诱拐事件的记忆。想要找到并且惩罚当年诱拐自己的人。也许，是还想知道为什么，还想要知道那个人是不是有歉意，知道那个人有没有意识到他夺取自己的很多东西永远没有办法还。高中毕业的时候，橘对小野说出的残酷的话，不是有意要伤害小野，不是真正对同性恋的憎恶，那更像是对自己的肯定和安慰，那是对自己的保护。后来意识到这些的橘，很真诚地对小野道歉。动画的最后，橘微笑着把包装好的精美蛋糕递给面前苍老的顾客，目送着他微跛的离去。和二十年前因痛失爱子而诱拐了他的犯人擦肩而过，这是不是表示，从此以后，橘可以真正地全新地开始，就算仍然会从噩梦中惊醒，但是已经没有关系。
《西洋古董洋果子店》是一部四个男人的故事，故事里有爱、恨、悲伤和成长。故事里的很多人都在自觉或不觉中，向前迈出了一步，包括那个曾经是诱拐犯如今只剩颓唐的老人。其实，当初并不是想要伤害什么人，小野不是想伤害那些会为他争风吃醋的男人，橘不是要想伤害认真表白的小野，这位神智不清的老人一定也不是想要伤害还是个孩子的橘。其实，都只是想要自己的心觉得舒服一点。但是，就像橘所说的，没有人可以为自己所做的负全责，伤害造成了就是造成了，很多被夺去的东西再也还不回来。最后，橘对小野说，我想我永远都不可能与你成为恋人，但也正因为此，我们永远都不会分手。橘说这句话的时候，店外阳光明媚，是一个好天气。我们也能从心里笑出来，说一声，太好了。
160℃烤30分钟微上色后转145℃烤30分钟,就可以做出简单的蛋糕。Life goes on.Antique里的各位，以及品尝过Antique里令人温暖的洋果子的人，有生之年，都能够一步一步走到自己的幸福，真是再好不过。