絕贊料理 ~每一個工口漫畫師都是潛力股~


3樓貓 發佈時間:2022-07-15 02:08:52 作者:Lasia Language

“生活之味”是寫這篇之前一直想用的標題來的。今天看完第24話,又覺得即使用生活之味描述《食戟之靈》也是不夠的了。Holy High~那層次迭出的口感彷彿真是難以計數啊~

還是先從歷史說起。最早知道食戟之靈的時候大概是從微博上某個漫畫資訊的賬號上看來的,圖片當然是很著名的那個《食戟之靈》第一道,同時也是單行本第一本的封面——培根土豆。當時對畫工就覺得眼前一亮。這個眼前一亮的感覺絕對是因為那畫面有種最最喜愛的桂正和老師的既視感!不知道打哪裡來的那種肉肉的感覺,不僅僅來自於眼前的這坨活色生香的美食,還來自於人物畫風的眼角眉梢那自帶的風情。那種眼神我是怎麼也不會認錯的!^___^對於對桂正和老師純愛描畫的迷戀,是對任何人不足以解釋的存在。因此那光芒吸引住我的眼球也就不足為奇了。(不要越描越黑了。。 於是滿心歡喜地把圖片貼到同好群裡推介了起來,馬上收到的迴應竟然是:這不是那個畫工口漫畫的嗎。輕描淡寫的一句讓孤陋寡聞的我恍然大悟!原來這肉感是這麼回事啊!!

其實被這麼說了的話明顯是被輕視了,好像作者的身份因為是畫工口漫出道就低人一等,我自己雖然不看什麼工口漫但對工口漫畫師卻並無偏見。(也不知這種偏見到底是打哪來的,要說起來的話好像專門喜歡看工口漫的人也不少啊是吧。 那種細膩的質感呈現,美食誘人食慾的成色,眼角眉梢那堪比情慾的對於美食的熱忱卻是如此生動豐滿,生機勃發。漫畫資訊賬號的簡述也是基於這樣的特點:將美食與性感的畫風相結合因此而引發話題的漫畫。不久之後這一作便被動畫化了。

受不了去年10番的傷心欲絕,也對慢慢陷入個人泥沼的對胃之作有點怠惰,百無聊賴之際今年的4月番便橫空出世了,帶著四月番歷來的榮耀,本次被動畫化的《食戟之靈》其達成度確實不負眾望。雖然想說我是早就覺得這一部不錯了。

在寫這篇之前,意外發現北京晚報上居然有一篇日本美食動漫的書評,其中介紹了《中華小當家》、《美味大挑戰》、《深夜食堂》和《孤獨的美食家》以及最近的《食戟之靈》。在作者的評論裡,好惡十分明確:《中華小當家》是對當年懵懂毫不留情的吐槽,而對於《美味大挑戰》則盛滿了溢美之詞,而又十分樂於討好《深夜食堂》以及《孤獨的美食家》的溫情小品。對於《食戟之靈》則擲地有聲地拋出了:到底是吃飯還是吃藥?的有力詰問。彷彿《食戟之靈》除了他們眼裡對“吃飯還是吃藥”的爭論就不存在其他議題了,文章中比比可見什麼“限制級”、“大尺度”等等奪人眼球的犀利言辭,字裡行間充斥著:這個《食戟之靈》可真是美食漫畫的大恥度異類。就差直接罵其是下三濫的玩意兒了。最後越說越激動,連《食戟之靈》“藥王之王”的名頭都搬了出來,還真是做了細緻深入的瞭解和調查啊。

無論別人如何去評價《食戟之靈》,我並不想與他們爭論。然而在我眼中,《食戟之靈》是一部罕見的滿溢著正能量的佳作。請原諒無知如我根本就看不到什麼“吃飯吃藥”的爭議。如果一定要從這個最大的特色入手的話我想說,這個結合點並非生搬硬套或者別有用心。食慾和色慾同屬人類的本性,我們在強調民以食為天的同時也是在強調這兩者幾乎組成了生活的全部。而“唯愛與美食不可辜負”更是現代人對這二者價值的誠意註釋。而淳樸如古人則完全不加掩飾的留有“窈窕淑女,君子好逑”的千古詩句吧。運用這種食色兩生的手法去呈現美食帶給人的衝擊,可以說是有理有據的大膽突破呢。然而看在眼裡仿若欲仙欲死的品嚐,呈現出對食慾和色慾的禮祭,也同樣表現了更加接近人本質的追求和訴求,那些其實便是組成我們生命和生活最基礎的動力。這便是生活。那些以不斷提升廚藝境界為終極目標的少年男女手中誕生出的美味料理其中所包含的無非是那五味雜陳的生活之味罷了。

到底什麼時候才能做出更加美味的料理?什麼才是真正做出美味料理的祕訣?少年不斷追尋著,追問著,挑戰著,生活著,打開眼界見識更多。意外被老爸扔到了遠月學園,認識了這麼一大幫有著自己特色的少年天才們,他們執著信仰著自己的美食理念,熱情投入地創造著美食的世界,真心為能認識這麼一群人的少年感到高興。難得的是本作對於每個人的塑造都是那麼豐滿,沒有一個乾癟的臉譜化人物出現,在廚藝較量的過程裡認識到他們每個走到頂端的人,身後都有著足以支撐這個位置的厚重生活。因此燃、感動的場景不斷出現在廚藝比拼和品嚐味道的過程裡,讓人心神隨之盪漾。在這點的塑造上最為成功的莫過於田所惠這個人物了。來自於小城鎮的她,帶著鄉里鄉親的祝福和希冀來到了強手如林的遠月學園。在這裡,自卑和懦弱幾乎打垮了這個靦腆的姑娘。然而在遇到創真之後,她的命運悄悄發生了變化,尤其和四宮進行食戟的那一話,確實把燃和感動都發揮得淋漓盡致。吃著田所惠的料理,四宮流下了眼淚,那是他多年來隻身奮戰在法國料理界累積的辛酸,雖然人可以一直堅定堅強地為了理想而奮鬥,但是往往越是有這種志向的人,內心裡那柔軟的一片越是隱藏著不可見的溫柔風景,那是堅強生長起來的地方,而田所的料理把他帶回了最初的地方。即使態度再怎麼嚴厲,要求如何的嚴苛,接受了這種溫暖和治癒的他怎能不被觸動呢?從此田所開始展現出所向披靡的治癒力。

“做出自己的味道。”這是田所默默告訴自己的,是創真啟迪她感悟到的。其實也是每個料理人的潛臺詞。極星舍資深宿管文緒阿姨在看過無數的食戟之後說到,“做料理就是在做自己。”而品嚐料理也是在品嚐生活,你有什麼樣的生活,就會有什麼樣的料理,什麼樣的生活之味。

在表現生活之味上,那段創真利用連休回鄉幫助商店街打敗連鎖炸雞塊店的故事更加典型。看似熱情親切,其實滿嘴髒話的炸雞塊連鎖店百舌鳥掌門,在吃過創真他們創造的炸雞塊可麗餅之後彷彿回到少女時代的甲子園,炸雞塊裹挾著熱情飽滿的味道,那對感官的衝擊,正是凝結著青春和感動的本壘打。而創真他們為什麼能創造出炸雞塊可麗餅,是因為他們作為商店街商戶對周遭人們生活的瞭解和理解。放學,是學生生活重要的組成部分,那千篇一律的歸家之路便是多少人青春故事的發祥地,在那裡,說過什麼,看過什麼,吃過什麼,那味道將會久久留存在人青春的記憶當中。

對生活的理解便是創真最大的武器。從小和父親一起經營簡餐店的他,見慣了發生在餐廳裡的春夏秋冬,那些過客的故事和味道記憶深深地交織在他的生命之中。其實縱觀幸平創真的幾道對決料理,幾乎都是簡餐系,什麼土豆培根、蛋黃炒飯、舒芙蕾、調味飯等等,都是平民化的食譜,然而正是這平民化的食譜卻浸透著他對廚作細膩周到的思考,對受眾的把握,綜合考量食客的需要,對味覺的細緻體察以及對常見食材的機智創舉。敬業、精湛的業務力讓任何行業的人都能觸類旁通地瞭解到他的實力,生就一位可敬的職業人,廚師魂。這樣的他再加上永不服輸、力爭上游的精神,這滿滿的正能量也是夠人飽腹的精神食糧了!更何況還有那麼一位世外高人的父親指引著他前進的方向。真是對創真放一百個心!對於父親回來的那個段落也真是溫情而又有力,在看似日常的情節中,創真在晚餐後和久別的父親在月光下談天,想必是父親想起了許多當年在極星舍發生的故事吧,真讓人浮想聯翩啊。回到宿舍的創真,察覺了地板上父親所說的被鍋子燒過的痕跡,彷彿看到了年輕時的父親坐在明亮月光照耀著的窗口,瀟灑倜儻的他是現在的創真所遠遠不及的存在。“這裡的生活對年輕時的父親意味著什麼呢?”創真看著父親那亦真亦幻的身影,這個值得追尋探究的問題浮上了創真的心頭。讓人難以平息的回味感啊。

也許是物以類聚吧,在創真身邊也聚集著這樣一群開朗熱情、努力向上的好夥伴,他們就是極星舍的成員。這個劇的設定很有意思的,一般這種一群人的配置總是要有好有壞,有人向上就有人要耍陰謀詭計什麼的,這個劇清新就清新在這個極星舍沒有一個傳統意義上的“壞人”,包括城府極深的一色學長也是如此,他們每個人都貌似很有城府,其實都是料理求真路上的熱情夥伴,他們各自有所擅長的料理領域,在慘烈的料理試煉、選撥中,他們的精神鼓勵著彼此,幫助著彼此,使這個極星舍更像是一個溫馨的大家庭,而不是一個險象環生的內鬥之地。這一點從ed1就能夠看出來,大家圍坐一桌,朋友美食圍一圈,人生何等的快意!這裡面我最喜歡的是吉野悠姬這個角色,對極星舍夥伴的關心,她的開朗真是使人心情爽朗,秋季選拔開始又經常用不二家妹妹臉賣萌,在秋季選拔中落敗,面對文緒阿姨仍然想裝作開朗面對失敗,但是在文緒阿姨的安慰下終於大哭了出來,這個開朗拼命的妹子,成天擔心夥伴,安慰夥伴,面對拼盡全力的失敗她怎麼會不傷心委屈呢?這個時候真想上去也拍著她的頭安慰她啊TT^ TT
有這樣一群明朗的夥伴陪伴在前進的道路上,心不累啊!!這是多少人夢寐以求的理想團隊啊TTw TT

一個成功的角色,一個成功的情境就是這麼的讓人有代入感。這裡面每個角色,都是那麼的有故事,而他們的故事又都是如雨後彩虹般靚麗清澈、溫暖人心,又激勵人心,不像某些作品裡一來就是黑歷史一來就是黑歷史,好像無黑歷史不足以談人生,其實真正的強者有哪一個不是具備把黑歷史白化的能力呢。這些故事在秋季選拔的賽事上幾乎是一股腦地成噴發狀鋪陳開來,每一次的相遇,每一次的治癒都留下了難以磨滅的味道,融進了生命裡,讓每個角色都立體了起來,豐富起來。如同這一道道形色各異,讓人血脈噴、張食指大動的美味料理,這些天才料理少年的群像真是讓人大呼過癮啊!

除了“吃藥”什麼的噱頭,極為老道抓人的劇情節奏把控難道不是《食戟之靈》的優勢嗎。真的是非常的霸氣。在第22、23話持續兩話的高潮劇情中,讓人不知道要如何收尾。創真沒有一舉超越葉山亮拔得秋季選拔的頭籌,既實際又讓人回味無窮。劇情照例在大家溫馨的大聚會中收尾,同時也結束在田所吃了創真難吃料理的呀打~~聲中,讓人會心一笑。

做出好吃料理的祕訣,其實創真的父親已經無意中講過。當你有愛,你的料理才會好吃。這也是無數平凡的人在日常生活中的心得體會。多少人為了心愛家人的一句“我想吃XXX。”而獲得了非凡的廚藝力。而《食戟之靈》中的那些故事的便是一次次愛的教育。

父親既然這麼說過,自是經驗之談。而才波城一郎為何會變成幸平城一郎的?究竟是什麼樣的人曾經讓這個浪子墜入愛河?而面對眾多美女只是視其為夥伴的創真,又會不會遇到讓他提升廚藝境界的那個人?相對於美食的感情戲,《食戟之靈》也是毫不含糊,什麼青梅竹馬、百合、師生、兄弟等等,都給各種同人提供了基礎很好的舞臺(關於同人已經很久沒想法了,很萌愛麗絲和黑木場這一組~, 真是讓人期待又過癮。所以說從劇情上看,食色的主題也落實得很完滿。

音樂也很不錯,尤其料理要出現時的激動人心的效果營造。值得一提的是2個ed,都很有味道,尤其讓人眼前一亮的是第二個ed。感覺是特別的對胃,同時也有一個小劇場般的劇情含在裡面,挺有趣的。

再有就是站在那裡說一個小時不重樣的品菜評價用語,有理有據、旁徵博引、各種栩栩如生的比喻,讓人彷彿也同樣品嚐到了一般,以後在大眾發文可以借鑑借鑑!wwwww(學習了!

最後話說回來,這個佐伯俊的資料我是沒有查到多少,據說是工口漫界的翹楚,這次憑藉《食戟之靈》一作一舉上岸。我想說這絕對不是一個偶然,對於tosh來說,《食戟之靈》可能是個機會,但是他確實是靠自己的風格實力,以超豔的姿態展現了原作的風味,這是一次非常成功的合作案例,想必即便載入史冊也不足為奇。

以及下廚房等各大知名菜譜應用、視頻站點上美食tube上大量依據《食戟》的復刻菜單就不必說了。

生活之味也好,人情之味也好,在飽嘗這人間之後,對於本作還有什麼值得懷疑的嗎?

不管是吃飯還是吃藥,我只想說這一鍋料理,真是做得好啊!!

動畫信息

食戟之靈
中文名:食戟之靈
原 名:食戟のソーマ
又 名:Food Wars: Shokugeki no Soma / Shokugeki no Soma
首 播:2015-04-04(日本)
IMDb:tt4731072

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