P1 炒飯對決
邵安的海鮮炒飯
吃後會聯想到山味和海味
小當家的黃金炒飯
吃後會聯想到依山傍水的蜀地村鎮
EP2 魔幻麻婆豆腐對決，奧祕在於第六味——酥
邵安的酥在豆腐
小當家的酥在絞肉（素肉）
吃後聯想到豆腐和素肉的舞曲
EP3 拜師廣州陽泉酒家（順便認老婆）
入門考試：炒青江菜
EP5 小當家和阿Q合作
柿子醬青椒肉絲
好吃到盤射激光
EP6 廣州餃子大賽
及第的鳳凰翡翠餃子（未參賽）
EP7 餃子大賽現場
餃子兄弟的火焰餃子
小當家的特製煎餃
特質煎餃內陷圖
吃後感覺升上了天空，荷塘綻放
EP8 餃子大賽加賽
餃子兄弟的巨龍餃子
讓人聯想到悠遊大海的龍
小當家的升龍餃子
讓人聯想到騎龍上升的小當家
好吃到cry
EP10 特級廚師初選，主題為用“面”表達“國士無雙”
小韓的面以骨頭湯和筋道的麵條為特色，就算是病懨懨的人吃了這面也能成為國士無雙的豪傑
小單的八寶面，表達了國士無雙者所需要的八德
八寶（八德）展示
芝林的野味面，豪傑就要配與眾不同的食材
阿飛的龍鬚麵，以“絕代佳人”來對應“國士無雙”
國士無雙和絕代佳人
王虎的東坡肉面（淘汰）
小當家的雞蛋麵？
不用料也不用湯，讓面本身的美味（力量）發揮到極致
EP12-13 特級廚師資格複試，主題為“面非面”
小當家的鯰魚面（試製）
阿飛回憶中被小當家媽媽治癒的草藥湯
萌萌的一眾人
芝林的墨魚汁炒米粉，用米飯來表達面非面的主題，但是用了禁忌的罌粟花所以被取消了資格
吃後整個人都抽象化了呢
小單的貓耳朵，因為用的還是麵粉，不符合面非面的主題而被淘汰
小韓的牛肉蛋花面，用牛肉絲代替麵條，表達面非面的主題
阿飛的土豆粉冷麵，用土豆粉表達面非面的主題
小當家的鯛魚叉燒鯰魚面，用鯰魚肉做的面表達面非面的主題
鯰魚面的內芯 是魷魚絲，帶出麵條的彈性
後面三道料理吃後都是讓人聯想到音樂和舞蹈營造的快樂氛圍
EP15
四郎媽媽的梅乾飯糰
小當家的梅乾碎開胃炒飯（我亂取的）
吃完後讓大人有一種清爽又幸福的感覺
EP16 鍋巴料理
普通的鍋巴料理
小當家復原的賈雄大師神祕鍋巴料理
大人想起了記憶中的味道
EP18 粥對決
壞人用毒蘑菇做的紅色粥
邪氣沖天的樣子
小當家的解毒彩虹粥
吃後整個人都精神啦
EP19
銀河面
EP20 雞料理大賽
甜味增醬汁烤雞
不知名雞料理
像炸雞的料理
不知名雞料理
小當家的烏雞煲飯
彷佛感受到巨大的力量呢
EP21
四郎的炒什錦蔬菜
小當家的三蛋燒賣
謝師傅很滿意
EP23 燒賣對決
謝師傅的黃金比例燒賣
小當家的宇宙大燒賣
EP24
及第師傅給愛妻的祭日禮物
李巖的蠔油炒赤蛙肉
EP24 龍蝦三爭霸第一回合——刀工
及第的龍蝦拼盤（未完成）
李巖的龍蝦拼盤
小當家的龍蝦拼盤（看上去和李巖的幾乎一樣）
EP25 龍蝦三爭霸第二回合——炸
李巖的炸鳳尾蝦
小當家的炸龍蝦
內有醬汁哦
EP27 龍蝦三爭霸第三回合 ——砂鍋
李巖的海龍鍋
讓人聯想到大海中徜徉的巨龍
小當家的寶山飛龍鍋
讓人聯想到翱翔在山中的巨龍
EP28
小當家和謝師傅合作的油菜花鯉魚水餃
大自然的味道呢
四郎的烤魚
EP29
小當家展示刀工的拼盤
雷恩的庖丁解牛？
EP31 神前刀工對決
雷恩的新奇生魚片
雷恩的什錦蔬菜紅燒下巴
雷恩的生魚薄片
配鯛魚湯頭涮著吃
雷恩的特製清蒸下巴
長老們吃完了如沐春風
小當家的真鯛大陸圖
長老們真有口福，羨慕羨慕
EP32 神前刀工延長賽
雷恩的烈冰鮮鯛山
搭配醬油食用
舌尖感受鯛魚的鮮活
小當家的轉生春捲
同樣給人帶來鮮的滋味
EP34
阿Q的魚翅香腸
內有金華火腿和筍絲
EP35 對決黑暗料理界，第一回合 ——湯
駱可的雞湯
阿Q的彈跳甲魚湯
EP38 對決黑暗料理界，第二回合 ——點心
羅根的鎮魂饅頭
謝師傅的黃金開口笑
來笑一個
EP39-40 對決黑暗料理界，第三回合 ——海鮮
（前菜）雷恩的七星破軍生墨魚片
（前菜）向恩的鮮魚子
向恩的蟹肉炒蛋
萬惡的螃蟹湯
雷恩的蟹鬥
EP43-44 對決黑暗料理界，第四回合 ——豆腐
邵安的豆腐三重奏
分食的時候是這個樣子的
彷佛耳邊響起了美妙的音律
小當家的大熊貓魔術麻婆
黑白紅的交織延綿不絕
EP46
小當家和謝師傅合作的七色餃子
小當家的變色龍小麵碗塔
EP48
小當家的彗星炒飯
啊，大自然的氣息
EP49
汽鍋粥拯救心愛的人
EP51-52 滿漢全席對決
阿飛等人的新中華
小當家等人的解毒滿漢全席（我亂編的）
阿飛等人的新中華中的三道
小當家的解毒藥膳粥
小當家等人滿漢全席中的一道
鳳凰水晶
鳳凰的力量給全身帶來的食慾和活力
傳說中的廚具製作的解毒湯
新的征程，完結撒花！
其實還有一些感想，如果帖子看的人多的話，以後會把感想總結成點，更新在下方。
總的來說，《中華小當家》真的是一部很不錯的作品。裡面提及的食材和做法無疑是中國的，但是食材和烹飪手法的組合卻充滿了創意，讓人看後充滿“啊，我也好想嚐嚐”的願望。
