蛋黃醬是無上美味！！！——麵食試吃報告

昨天是副長的生日，聽說民那都去了買蛋黃醬給副長慶生。蛋黃醬是我們表達對副長深深的愛的方式，但是，我對蛋黃醬真的愛不起來，但是，副長跟我回家吧，我願意無限供應蛋黃醬給乃(ˉ﹃ˉ)
咳咳，下面我們回到正題。第一段都是玩笑玩笑，別打我~~~【抱頭蹲】

在試吃中，我發現了猩猩一直沒有明說的祕密，雖然這個祕密大家都知道！那是猩猩的愛啊~~~~想知道這個祕密是什麼？那就給我認真閱讀！【銀八三三樣指

副長最愛的蛋黃醬蓋飯和咖啡沒有嘗試過。蛋黃醬蓋飯這東西，實在太需要勇氣了，要忍受家裡人奇異的目光，放著好好的菜不吃，吃這種狗食（喂！！！！），我做不到（遠目……）。至於咖啡，後面會講到原因。

第一次試驗的是麵條，因為看了專業人士桑尼號主廚SANJI的試吃報告（http://www.douban.com/note/206184414/），激發了我也要試吃一下的衝動。
因為第一次試吃蛋黃醬，俺異常興奮，不要錢似的用力的擠，想把蛋黃醬覆蓋整個碗麵。我把蛋黃醬封口的紙撕了以後又蓋上了蓋子，所以拼命擠也沒出來很多，大概覆蓋了半個碗麵的時候我就累了，放棄了。
很慶幸我是蓋著蓋子擠的！也很慶幸只擠了半個碗麵！
試吃第一口，沒有把蛋黃醬拌進湯裡，麵條上一大坨蛋黃醬。頓時，我全身的精孔都被強行打開了，我的氣正在不停流失！（←_←獵人亂入，大家無視）那種味道！！！麵條的鹹，蛋黃醬的酸甜攪在一起，紅豆泥五味陳雜！！！！
我可以直白的說，第一口給我的感腳是，噁心！但是！惡心裡面還很帶感！！！因為麵條確實提鮮了！！！
後來把蛋黃醬拌進湯裡了，再吃麵條的時候，蛋黃醬的味道沒有了那麼濃，酸甜的味道淡化了，突出了鮮味，這個時候真的好好好好吃！然後湯也好好喝，酸酸的，蛋黃醬特有的鮮味也很濃，喝湯的時候我的感想就是統一老壇酸菜面洗捏，這個湯好喝多了！
不過，我是絕對不會嘗試第二次的！蛋黃醬拌在湯裡之後，湯麵上漂浮著黃色粒狀物，那個賣相真的是。。。。。所以，你明白我為什麼不嘗試蛋黃醬咖啡了吧。。。。。。。。

第二次試吃的是饅頭，普通白饅頭！
因為平常就有吃饅頭蘸煉奶的習慣，所以蘸蛋黃醬就當換換口味吧。
我腳著，這是我最成功的一次嘗試！饅頭原本就帶點甜，蘸了蛋黃醬，不但突出了甜味，還帶一點點酸刺激胃口，而且多了蛋黃醬特有的鮮，味道層次可豐富了！

第三次試吃的是肉包子。有了白饅頭的成功經驗，我想著是不是包子都可以與之搭配。
但是！我錯了！！！又回到了第一口試吃蛋黃醬麵條的獵奇味道！但是沒有那麼噁心，估計是包子皮還是帶點甜的原因吧，中和了一下╮(╯▽╰)╭

綜上所述，蛋黃醬要配甜的才好吃！！！
是的！你一定明白了我說的祕密了吧！！！你一定知道了猩猩的愛了吧！！！
蛋黃醬和糖分是絕配！！！！

其實，這是給副長的生日賀文。
昨天的副長生日快樂！順便預祝明年的副長生日快樂！